说法二：专家说能致癌。原因与说法一一样，都是会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐能够致癌。

说法三：反复煮沸相当于化学中的蒸馏。如果人经常喝的话，很容易使重金属在身体里面积累过多，而导致患结石等病；而水如果烧开过久的话，会使水蒸气蒸发过多，导致重金属的含量过浓

这里又引出了好几个问题。

首先，什么是重金属？

重金属HEAVY METAL，简单来说，就是用稍微超常的力度来演奏摇滚乐。响亮的吉他演奏，震耳的贝斯，猛烈的鼓点，喧闹，颓废，粗俗野蛮，才华横溢的歌手，声嘶力竭疯狂的演唱着，绝望和愤怒，毒品和色情，酒精和麻木。

呵呵~  正经的。

重金属指密度4.0以上约60种元素或密度在5.0以上的45种元素。砷、硒是非金属，但它的毒性及某些性质与重金属相似，所以将其列入重金属污染物范围内。也有人简单的认为周期表中原子序数大于钙者 (20)为重金属。

矿泉水可能含有的微量元素有铁、铜、锌、钴、锰、铬、碘、硒、镍、氟、锂、钡、锶等十几种微量元素是人体正常生理活动的必需元素。

那么，矿泉水中以游离态/化合态含有这些重金属？密度是多少？反复煮沸以后是否会变态？摄入多少种金属会导致中毒？如果喝凉的矿泉水是否会摄入过多的重金属以至于中毒？

说法四：一般家庭用矿泉水放在饮水机上。矿泉水接近健康水。因不含氯，虽然多次煮沸，不会产生高氯化合物。言外之意，用非矿泉水反复煮沸，会产生高氯化合物。

后半句关于二次污染的说法比较可信。前半句值得推敲一下。

嗯，没有意义的研究到此。还有报道说大豆中含有的某类维生素E（G.E>)会损害哺乳动物的脑细胞，某某类蔬菜会致癌，听科学胡说八道呢，大多是为了发论文而吹毛求疵。生活不能完全靠科学，生活要懂得大而化之；生活不能完全靠经验，生活要懂得与时俱进；生活不能完全靠直觉，生活要懂得理性思考。。。。。。。。。。所以，nan懂。